BLOG2022.08.24
こんにちは、今日はジュースを搾ると必ず出てしまうパルプ(濾過をした後に残ったカスのこと)について、捨てずに活用できる方法を幾つかご紹介いたします。
パルプを上手に使うことで、野菜が苦手なお子さんや、固形物が苦手な方への食事作りにも役立ちますので、いろいろチャレンジしてみてください。
食事に使う目的以外でも衣類の染料や、コンポスト(堆肥化)、大量にパルプが出てしまっても冷凍する事で保存も可能です。大泉工場ではパルプを自社農場でコンポスト化し、堆肥となった土を使い新たに野菜の苗を作ったり循環させる事でゴミを減らしたり、身体にも地球環境にも優しい未来を目指してます。
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