Goodnature チームが考える大泉農場とは

Goodnatureチームは、米国Goodnature社コールドプレスジュースマシン販売/修理をメイン業務としていますが、不定期な活動として大泉工場が自社運営をしている『大泉農場』に足を運んでいます。

農業については、素人同然ではあるものの、野菜・果物がどのように作られていて、土がどのように変化していっているのか、また土・野菜に十分な水分があるのか？実際に体験することを通して学んでいます。

大泉農場では、当社直営店「大泉工場NISHIAZABU」や「1110 CAFE/BAKERY」で毎日搾っているコールドプレスジュースの野菜・果物の搾りカスを大泉農場でコンポストにして土に戻しています。

大泉農場では現在、ショウガを始め、沢山の野菜・果物を作る予定にしてます。Goodnatureチームとしては、水撒きや草取りなど、出来ることから大泉農場チームと協力して行っています。

是非、農業に興味がある方は一度いらしてください！！